I Lettland, liksom i grannländerna, har utländska bryggerikoncerner köpt in sig i de lokala bryggerierna för att få en distributionskanal för sin vanliga ljusa internationella lageröl. Mångfalden bland bryggerierna i Riga verkar, trots allt, vara något bättre än vid andra ställen kring Östersjön (oräknat Tyskland naturligtvis).

Det finns de vanliga ljusa, några specialare (ingefärsöl, radler-typ, etc.), men framförallt är det ett gott urval av mörka öl som lockar. Både bland dunkel- och portertyperna finns det intressanta saker att upptäcka för en ölturist. Jag kan exempelvis rekommendera en opastöriserad Piebalgas Tumšais Lux.

På serveringar är urvalet, som vanligt, oftast med tonvikten på ljusa lättdruckna öl. I större livsmedelsaffärer finns dock det en hel del mörkt på glasflaskor att upptäcka på hyllorna. Stora PET-flaskor finns också, men de vänder sig mera till "mannen på bänken".

För den som vill ha något läskande alkoholfritt, så serveras kvass från tank/fat på gator och torg. Förutom för direkt konsumtion från plastmugg, så kan man på vissa ställen få kvass fyllt på plastflaskor och -dunkar för att ta med sig.

Mer om lettisk öl (på engelska) kan man läsa här: beer.lv.

Viktiga ord
alus – öl
gaišais – ljust
tumšais – mörkt