I höst anordnar Monks café i Stockholm öppna bryggningar. Man får lära sig att brygga öl och är sedan med när ett öl bryggs. I avgiften, 995 kronor, ingår ett fat på nio liter. Man kommer överens med personalen när det ska kopplas på. Den dagen kommer man (ihop med kompisar) och dricker upp det.
För att vara säker på att få plats bör man anmäla sig minst en vecka i förväg. Anmälan till personalen eller via hemsidan. Observera att en del av bryggningarna bara är för tjejer.
Lars Bergvall